Les biocarburants ont contribué à la dernière crise alimentaire, mais pourraient résoudre la prochaine.
Entre 2008 et 2012, la production de biocarburants (éthanol et biodiesel) a augmenté tellement et si vite qu’elle a accaparé une grande partie des cultures céréalières et oléagineuses, notamment le maïs aux États-Unis, et a donc été l’un des facteurs les plus importants du dé